農場日記


松本市はまだまだ寒い日が続いています。この冬は大雪にはならないものの2月に入り雪の日が多くなっています。灯油価格の爆上がり、早期出荷の価格メリットが以前ほどない事、厳寒期の作業性の悪さなどの要因で今シーズンは定植を1ヶ月遅らせる計画で作業を進めています。播種、プラグ苗の育苗は外注にしました。費用をかけるところはかけて、省くところは省く。今年はいろんな意味で攻めの経営を心がけています。